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• 3.0 Gliederung des vorliegenden E-Books ‎ (← Links)
• 1.2 Atommodell ‎ (← Links)
• 1.3 Chemische Bindungen ‎ (← Links)
• 1.3.1 Die Ionenbindung ‎ (← Links)
• 1.3.2 Atom- oder Elektronenpaarbindung ‎ (← Links)
• 1.3.2.1 Unpolare Atombindung1 ‎ (← Links)
• 1.3.2.2 Polare Atombindung ‎ (← Links)
• 1.3.2.3 VAN DER WAALS-Kräfte ‎ (← Links)
• 1.3.2.4 Wasserstoffbrückenbindung ‎ (← Links)
• 1.3.2.4.1 Lösung von Salzen in Wasser ‎ (← Links)
• 1.3.3 Koordinative oder dative Bindung ‎ (← Links)
• 1.3.3.1 Metallkomplexe ‎ (← Links)
• 1.3.3.2 Chelatkomplexe ‎ (← Links)
• 1.4 Energetische Grundlagen ‎ (← Links)
• 1.5 Chemisches Gleichgewicht ‎ (← Links)
• 1.6.1 Definition nach BRØNSTED (1923) ‎ (← Links)
• 1.6.2 Der pH-Wert ‎ (← Links)
• 1.6.3 Neutralisation ‎ (← Links)
• 1.6.4 Puffer ‎ (← Links)
• 2.0 Wichtige chemische Gruppen (funktionelle Gruppen) ‎ (← Links)
• 3.1 Allgemeines ‎ (← Links)
• 3.2 Einteilung ‎ (← Links)
• 3.3 Wichtige nichtproteinogene Aminosäuren ‎ (← Links)
• 3.4.1 Ladungsverhalten von Aminosäuren in Lösung ‎ (← Links)
• 3.4.2 Stereoisomerie ‎ (← Links)
• 3.5 Quantitativer und qualitativer Nachweis von Aminosäuren ‎ (← Links)
• 3.6 Peptide ‎ (← Links)
• 3.7 Proteinklassen ‎ (← Links)
• 3.8 Struktur von Proteinen ‎ (← Links)
• 3.9.1 Wirkungsweise von Enzymen ‎ (← Links)
• 3.9.2 Klassifizierung von Enzymen ‎ (← Links)
• 3.9.3 Voraussetzungen für eine Enzymwirkung ‎ (← Links)
• 3.9.4 Aufgaben von Vitaminen, Coenzymen und Cofaktoren bei enzymatischer Wirkung ‎ (← Links)
• 3.9.4.1 Die Pyridinnukleotide NAD(P)⁺ und NAD(P)H/H⁺ ‎ (← Links)
• 3.9.4.2 Die Flavinnukleotide FAD bzw. FMN und FADH₂ und FMNH₂ ‎ (← Links)
• 3.9.4.3 Coenzym A (CoA) ‎ (← Links)
• 3.9.4.4 Tetrahydrofolsäure (THF, FH₄) ‎ (← Links)
• 3.9.4.5 Pyridoxalphosphat ‎ (← Links)
• 3.9.5 Enzymkinetik ‎ (← Links)
• 3.9.5.1 Enzymkinetik nach MICHAELIS und MENTEN (1913) ‎ (← Links)
• 3.9.5.2 Enzymkinetik nach LINEWEAVER und BURK (1913) ‎ (← Links)
• 3.10.1 Reinigung ‎ (← Links)
• 3.0 Aminosäuren (α-Aminocarbonsäuren) und Proteine ‎ (← Links)
• 3.4 Reaktionsverhalten und Eigenschaften von Aminosäuren ‎ (← Links)
• 3.9 Enzyme ‎ (← Links)
• 3.10 Reinigung, Charakterisierung und Lagerung von Proteinen ‎ (← Links)
• 1.0 Grundlagen ‎ (← Links)
• 1.6 Säuren und Basen ‎ (← Links)
• Inhalt ‎ (← Links)

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