2.0 Wichtige chemische Gruppen (funktionelle Gruppen)
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II. Molekularbiologie
2.0 Wichtige chemische Gruppen (funktionelle Gruppen)
Funktionelle Gruppen sind Atome oder Atomgruppen mit charakteristischen Reaktionsfähigkeiten, die das chemische Verhalten der organischen Verbindungen beeinflußt. Die für die Biologie wichtigsten funktionellen Gruppen werden in Tab. 3 dargestellt.
| funktionelle Gruppe | Bezeichnung der funktionellen Gruppe | Name der Verbindungsklasse | Beispiel |
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Hydroxylgruppe | Alkohole (Phenole) | Ethanol
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| Hydroxybenzen (Phenol)
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Ethergruppe | Ether | Diethylether
CH3-CH2-O-CH2-CH3 |
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Aldehydgruppe | Aldehyde | Ethanal (Acetaldehyd)
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Ketogruppe (Carbonylgruppe) | Ketone | Pentan-3-on (Diethylketon)
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Carboxylgruppe | Carbonsäuren | Ethansäure (Essigsäure)
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Säurehalogenidgruppe | Carbonsäurederivate | Ethansäurechlorid (Acetylchlorid)
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Säureanhydridgruppe | Ethansäureanhydrid (Essigsäureanhydrid)
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Estergruppe | Ethansäureethylester (Essigsäureethylester)
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Säureamidgruppe | Ethansäureamid (Acetamid)
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Aminogruppe | Amine | Methylamin
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Tab. 3: Übersicht über biologisch wichtige Stoffgruppen
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