2.3.2.4.1 Test auf Lactose-Abbau

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Statt Lactose selbst wird für diesen Test ein künstliches Galactosid, X-Gal, im Nähragar verwendet, das von der β-Galactosidase ebenfalls gespalten werden kann. Das Spaltprodukt färbt sich an der Luft blau. Daher sind bei funktionsfähiger β-Galactosidase alle Kolonien blau gefärbt.

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