2.0 Wichtige chemische Gruppen (funktionelle Gruppen)

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Funktionelle Gruppen sind Atome oder Atomgruppen mit charakteristischen Reaktionsfähigkeiten, die das chemische Verhalten der organischen Verbindungen beeinflußt. Die für die Biologie wichtigsten funktionellen Gruppen werden in Tab. 3 dargestellt.

Tab. 3: Übersicht über biologisch wichtige Stoffgruppen

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