Einführung

Die organische Chemie ist die Chemie des Kohlenstoffs (bzw. der Kohlenwasserstoffe). In organischen Molekülen liegen dabei bei Bindung mit anderen Atomen - überwiegend H, N und O sowie Halogene, S und P - v. a. kovalente Bindungen (Elektronenpaarbindungen) vor.

1828 gelang Wöhler die erste Synthese einer organischen Substanz. Er synthetisierte Harnstoff aus Kaliumcyanat und Ammoniumchlorid:

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Allgemein sind viel mehr organische (ca. 10⁷) als anorganische Verbindungen bekannt. Dies ist u. a. durch die Biorelevanz organischer Stoffe zu erklären. Fördernd hinzu kommen die Bindungseigenschaften des Kohlenstoffs, derHauptbestandteil organischer Moleküle ist):

• Element der 2. Periode
• 14. Gruppe (nach alter Nomenklatur 4. Hauptgruppe)
• Besitzu von 4 Außenelektronen und dadurch
• Ausbildung 4-bindiger, i. d. R. kovalenter Bindungen
• Oxidationsstufen von -IV (z. B. bei CH₄

Organische Verbindungen sind i. d. R. brennbar. Sie sind kinetisch stabil, jedoch thermodynamisch labil (durch Temperatur- bzw. -abfuhr leicht chemisch veränderbar).

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In einer ablaufenden Reaktion wird <tex>\small \Delta G_R</tex>