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Aktuelle Version vom 25. November 2008, 16:41 Uhr
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II. Molekularbiologie
3.0 Aminosäuren (α-Aminocarbonsäuren) und Proteine
3.9 Enzyme
3.9.4 Aufgaben von Vitaminen, Coenzymen und Cofaktoren bei enzymatischer Wirkung
3.9.4.1 Die Pyridinnukleotide NAD(P)⁺ und NAD(P)H/H⁺
Das Coenzym NAD(P)+ (Nikotinamidadenindinukleotid[phosphat]) kommt in zwei verschiedenen Formen vor, der oxidierten, H-freien Form NAD(P)+ und der reduzierten, H-beladenen Form NAD(P)H/H+. NAD(P)+ wird aus Nikotinsäure, die in Nikotinamid umgewandelt wird, und Zwischenprodukten des Nukleinsäurestoffwechsels aufgebaut. Das zum NAD(P)+ zugehörige Enzym ist die NAD-abhängige Dehydrogenase, eine Oxidoreduktase. NAD+ bzw. NADP+ übertragen H+ und e- (H-Atome) und regenerieren sich wieder, indem diese in einen anderen Stoffwechselweg münden und dort abgegeben werden.
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