3.7 Proteinklassen: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 15. November 2008, 14:01 Uhr
Proteine besitzen vielfältige Aufgaben. Anhand ihrer Funktionen im Organismen können sie daher folgendermaßen unterteilt werden:
Proteinklasse | Vertreter |
Enzyme | Ribonuclease |
Speicherproteine | Ovalbumin |
Transportproteine | Hämoglobin |
kontraktile Proteine | Actin |
Schutzproteine | Antikörper |
Toxine | Botulinum |
Hormone | adrenocorticotropes Hormon (ACTH) |
Strukturproteine | Keratin |
Membranproteine | Carrier |
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