3.4 Reaktionsverhalten und Eigenschaften von Aminosäuren

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II. Molekularbiologie
3.0 Aminosäuren (α-Aminocarbonsäuren) und Proteine
3.4 Reaktionsverhalten und Eigenschaften von Aminosäuren

Inhalt von "3.4 Reaktionsverhalten und Eigenschaften von Aminosäuren":

• 3.4.1 Ladungsverhalten von Aminosäuren in Lösung
• 3.4.2 Stereoisomerie

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